Метод QuEChERS — это современный подход к пробоподготовке, разработанный специально для быстрого и массового анализа остаточных количеств пестицидов и других загрязнителей в пищевых и сельскохозяйственных матрицах. Название является аббревиатурой от английских слов Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe — «быстрый, простой, дешёвый, эффективный, надёжный и безопасный».
Суть и область применения
Метод относится к дисперсионной твердофазной экстракции и используется для извлечения и очистки аналитов из сложных матриц перед хроматографическим анализом. Его применяют при определении остатков пестицидов, ветеринарных препаратов, микотоксинов и других органических загрязнителей в овощах, фруктах, зерне, кормах, почве и пищевых продуктах.
QuEChERS хорошо адаптируется к разным типам образцов за счёт изменения состава солей и сорбентов, что позволяет минимизировать матричный эффект и повысить точность измерений.
Основные этапы метода
Классический протокол QuEChERS включает два ключевых этапа: экстракцию и дисперсионную твердофазную экстракцию (dSPE).
1. Экстракция (обеспечивается эффективное извлечение широкого спектра пестицидов и других аналитов из матрицы в органическую фазу)
2. Дисперсионная ТФЭ (dSPE)
Преимущества метода QuEChERS:
Метод QuEChERS включён в официальные стандартизованные протоколы (например, AOAC 2007.01 и EN 15662) и считается отраслевым стандартом для анализа остатков пестицидов в пищевых и агроэкологических исследованиях.
Для аналитических лабораторий метод QuEChERS позволяет объединить высокую пропускную способность, приемлемые затраты и соответствие строгим требованиям к точности и воспроизводимости. При внедрении этого подхода важно корректно подобрать набор солей, сорбентов dSPE и условия экстракции под конкретный тип матрицы и целевые аналиты.