Поиск

Метод QuEChERS — это современный подход к пробоподготовке, разработанный специально для быстрого и массового анализа остаточных количеств пестицидов и других загрязнителей в пищевых и сельскохозяйственных матрицах. Название является аббревиатурой от английских слов Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe — «быстрый, простой, дешёвый, эффективный, надёжный и безопасный».

Суть и область применения
Метод относится к дисперсионной твердофазной экстракции и используется для извлечения и очистки аналитов из сложных матриц перед хроматографическим анализом. Его применяют при определении остатков пестицидов, ветеринарных препаратов, микотоксинов и других органических загрязнителей в овощах, фруктах, зерне, кормах, почве и пищевых продуктах.
QuEChERS хорошо адаптируется к разным типам образцов за счёт изменения состава солей и сорбентов, что позволяет минимизировать матричный эффект и повысить точность измерений.

Основные этапы метода
Классический протокол QuEChERS включает два ключевых этапа: экстракцию и дисперсионную твердофазную экстракцию (dSPE).

1. Экстракция (обеспечивается эффективное извлечение широкого спектра пестицидов и других аналитов из матрицы в органическую фазу) 

  • Образец (например, овощи или фрукты) гомогенизируют до однородного состояния.
  • Отмеренную навеску помещают в пробирку, добавляют органический растворитель (обычно ацетонитрил) и набор солей, например сульфат магния и хлорид натрия.
  • Смесь интенсивно встряхивают и далее центрифугируют, в результате чего образуются два слоя: водно-солевой и органический, содержащий целевые соединения.

2. Дисперсионная ТФЭ (dSPE)

  • Аликвоту верхнего органического слоя переносят в пробирку с сорбентом (PSA, C18, иногда дополнительно сорбенты на основе углерода).
  • Смесь снова встряхивают и центрифугируют, при этом сорбент связывает матричные примеси (липиды, пигменты, органические кислоты, углеводы), а очищенный экстракт остаётся в растворе.​ 
    Полученный очищенный раствор далее анализируют методами газовой хроматографии с масс‑спектрометрией (ГХ‑МС) или высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).

Преимущества метода QuEChERS:

  • Высокая эффективность извлечения широкого набора пестицидов разных химических классов при работе с разнообразными матрицами.
  • Простота и скорость: полный цикл пробоподготовки обычно занимает 0,5–1 час и хорошо стандартизуется в рутинном анализе.
  • Низкий расход растворителей и реагентов, что снижает стоимость анализа и уменьшает нагрузку на окружающую среду.
  • Возможность автоматизации и использования готовых наборов, что сокращает влияние человеческого фактора и повышает воспроизводимость.

Метод QuEChERS включён в официальные стандартизованные протоколы (например, AOAC 2007.01 и EN 15662) и считается отраслевым стандартом для анализа остатков пестицидов в пищевых и агроэкологических исследованиях.

Для аналитических лабораторий метод QuEChERS позволяет объединить высокую пропускную способность, приемлемые затраты и соответствие строгим требованиям к точности и воспроизводимости. При внедрении этого подхода важно корректно подобрать набор солей, сорбентов dSPE и условия экстракции под конкретный тип матрицы и целевые аналиты.

Сортировать по: Названию
Показывать по: 12 48 Все